Guacamole

Så galet mycket godare än att köpa påsmix eller färdig, 

å så enkelt!

ca 4 port 

1 chilifrukt 

( röd eller grön) är den stark kanske halva räcker smaka!

1 1/2 limefrukt

2 ekologiska mogna avocados

1-2 vitlöksklyftor (beroende på storlek)

hacka chili, vitlök, pressa lime över, i med skalade urkärnade avokadon mixa med stavmixer eller i blender till fluffig slät kräm.

Tillsätt 1/2 dl gräddfil ( arlas ekologiska är underbar)

i bland kryddar jag den även med

1/2 finhackad rödlök

lite färsk koriander

Gott till Kyckling, grillad biff, räkor, kräftor, som dippsås..... å ja till Tacos då förståss:)

Helt utan tillsatser eller E-nummer!