torsdag 27 januari 2011

Älskar verkligen Äkta sylt!



Mötet med Äkta sylt, kan bara sammanfattas som kärlek vid första ögonkastet. Äkta frukt, bär, grönsaker och kryddor i härliga kombinationer kärleksfull blandade med socker. Helt utan andra tillsatser för hållbarhet eller konsistensens skull . Det är Äkta sylt. I vissa kombinationer kanske mer marmelad eller tom. chutney, men ack så gott. Galet gott! 

Min första fråga var, varför inte ekologiskt? Å många frågor fick sina svar. Det visade sig att mycket, väldigt mycket är ekologiskt av innehållet. Men i bland måste annat gå före. Det är helt okej med mig när det handlar om kvalitet, närodlat och val av hjärtat.  16 sylthantverkare, utbildade under flera år (3) under ledning av Jan Hed bildar Äkta sylt.  

Äkta Sylt är ett initiativ och ett varumärke från Svenska Syltningssällskapet. Läs mer om Äkta Sylt på deras webb

Har man svårt att komma åt dem kan man bli medlem i deras sylt klubb. Prenumerera på sylt och få dem hemkörda En lysande idé.


Detta måste du prova!!!



2 kommentarer:

  1. har läst om det tidigare men aldrig hittat i butik. tror verkligen på konceptet!

    SvaraRadera
  2. Vi jobbar på att hitta fler återförsäljare runt om i Sverige, men finns just nu bla på 8T8, Cajsa Warg några bagerier. På Formex fick vi många nya kontakter. Har du tips Mikkan på var du tror att våra burkar passar in får du gärna höra av dig till info@aktasylt.se! Sen finns ju även möjlighet att prenumerera på sylt direkt hem under 6 eller 12 månader www.aktasylt.se

    SvaraRadera